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每个地区都有自己的土特产,并且对当地的经济是一种不小的促进作用。那么今天(vipyidian.com)艺点意创就带大家了解青岛莱西市当地的特产日庄火烧;看一看日庄火烧的特产包装应该怎么设计以及了解青岛莱西市的地方特色。
日庄火烧特产介绍日庄火烧是山东省青岛市莱西市日庄镇的特产。莱西日庄烧地只存在于日庄镇五子洲村。它是手工制作,工艺精湛,切成梅花般的五瓣,制作工艺独特,烤啊烤。它是这个地区独特的民间小吃。
日庄火是山东省青岛市莱西日庄五子洲村独有的火。以玉米芯为火源,将硬面晒干煮熟,用刀切成五瓣,形似梅花,又称切瓣火、梅花火;有两种口味:甜味和原味。几千年前,加工过程大多由一对夫妻进行,丈夫烧火,妻子制作。颜色纯粹是凭经验手工判断的,火是热的,火是空的。这种颜色是在经验和工艺中诞生和烹饪的,是一种独特的民间工艺,因此不能工业化。因该村隶属日庄镇,又名日庄火烧店,连续两年被评为莱西十大名菜,2009年被评为青岛市地方名菜。村里有很多加工商,逐渐成为推广的趋势。
日庄火的吃法有很多,如油火、羊肉汤火、炖鸡蛋火等。各种吃法让人百吃不厌。
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