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土特产是每个地方独有的特色产品,代表着地方的文化特色和传统;艺点意创(www.vipyidian.com)就带大家了解来自濮阳市范县当地的特产范县大包子的特色;了解范县大包子的特产包装应该怎么设计和蕴含了哪些地方特色。
范县大包子特产介绍在濮阳,无论是星级酒店的宴会,还是街边小店的休闲品鉴,主食几乎都是一样的。它以皮薄、馅香、味美赢得了龙翔食客的喜爱。
北魏时期,孝文帝访民情时尝大包子,觉得好吃,赞其为“天下第一大包子”。北宋时期,水泊凉山的菜园张青和龙的妻子孙二娘靠在范县开小铺、煮粥、做馒头为生,欢迎英雄豪杰来来往往。因为他们的勇敢,杀富济贫,深受当地人的喜爱,他们做的馒头也随着他们的名气传播开来。
范县大包子的秘诀在于馅料的调配。首先将发酵好的白面馍打碎,然后用茴香和胡椒的水浸泡,晒干一个月制成甜面酱。然后用猪油炒酱,再用酱炒猪肉丁。粉丝烤熟,剁碎,和酱汁拌匀。加入葱花、姜末、盐和香油,搅拌均匀。一般馒头都是元宝状的,也叫攥包。刚出笼的馍馍香气扑鼻,离下出风口100米远就能闻到馍馍的香味。
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