近年来,国内购物中心兴起一波本地文化主题街区打造热潮,随着这些街区的开业,人们悄然发现,很多记忆里的东西又重现眼前了。它们或形神皆备,或栩栩如生,或有模有样……但不论如何,行走游逛其间,多多少少能勾起人们的一些回忆。商业通过创新,最终以另一种形式弥补(挽留)了其所“驱逐”过的东西,悲也,幸也!?下面,我们来看看近两年国内购物中心最新打造的八条本地文化主题街区。
上海-世纪汇广场1192弄
1192弄位于商场B2层,在摩登繁华地段力争打造景点式复古风格的餐饮体验休闲区,还原老上海的面貌,成为金融街上的独特风情。
作为以餐饮为主要方向的主题街区,1192弄既收罗老上海人熟悉的沈大成、泰康食品、老上海葱油饼、老大房、大壶春点心……
也有新旧上海人热捧的老牌港台品牌台湾卡斯特拉、木仔记、嘉厨小馆、台湾眷村阿嬷……
此外还有国际天食集团、杏花楼、金百万、杭州闪电厨房、小南国、南小馆、Doutor、晶采轩、桂满陇、酒吞等品牌进驻。
购物中心打造主题街区,最重要最核心的目的是吸引消费者前来消费,而不是被同行研究。
因此,关于1192弄到底如何,消费者的心声最能说明问题。下面是笔者搜集资料时,在新浪博客上看到的一位中年阿姨写的“游记”里的一段话,从中可以管窥消费者对该主题街区的评价:
去1192弄很方便,坐任何一趟能到达世纪大道的地铁,然后到世纪大道站下,从11号出口进入就到达1192弄,其实它是在世纪汇广场地下2层建的一片美食区,打造成旧上海街道的模样,关键是里面的灯光颜色和一些店铺招牌的设置,以及一些墙面的布置,还有一些旧时物件的摆放,这些东西帮助营造出一条旧上海街道的场景。
里面有一条停靠在江边码头的船模,有一节轨道车箱,各处停放着人力三轮车和28自行车,还有一些竹椅子靠墙放着,有老式的麻袋包,货箱子等,这些在如今真的很少能看到了。关键是整个街道上的灯光都采用的是我们小时候用的那种白炽灯,让我一下子回到小时候的夜晚走在家附近小弄里的那种感觉。
这儿的游客挺多,在此玩累了就找个小吃铺坐下吃点东西,各式美食都有,生意十分旺。许多中老年妇女穿着旗袍到此拍照,更是为1192弄增添不少旧上海的风情,死的场景也就鲜活了起来。
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南京-鼓楼吾悦广场民国1927
关于民国1927风情美食街的初心,项目官方是这样介绍的:“我们把记忆中的一切都复刻出来,在购物中心里打造了一个复古又不失现代的民国主题区,通过一个个逼真的场景,重现1927年的金陵盛世。”
这条美食街包括:
三条街道:青石公馆街(曾住过民国时期的达官贵人及政商要人)、热河文青路(一条市井与文艺并存的老街)、金陵安品街(住过许多大文豪、社会名流)
四个场景:费劲黄包车、时光大剧院、民国理发店、幽灵巷
六大景点:超自恋摄影室、男票当铺、许愿邮局等等
同时这一复古主题街区还结合现代消费理念和消费族群,让时尚与古典在这里碰撞出与众不同的民国特色商业空间。
进驻的餐饮品牌有付小姐在成都、八点醒、50岚、外婆家、朱婆馄饨、优滋味、西树泡芙、十分鱼、蜀三川、牛哥的凉皮铺、满记甜品、DQ、花味等等。
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太原-华润万象城太白小厂
“太白小厂”由“太原”二字拆分而来。项目官方这样描述这个空间:“这里是五千年三晋文明的一个缩影,一条街,一个城市的文化浓缩。”
显然,这是一个以本地文化为核心的主题街区,而太原是一座具有4700多年历史、2500年建城史的城市,那么太白小厂又将如何展示太原乃至山西文化的魅力呢?
这位一袭红袍的“大咖”目测应该是关公:
这里有山西博物院文创空间,首次将馆藏展品搬进商场进行展览,并增设文创衍生品展示及销售。
有始于明朝的百年老字号“广誉远”国家级非物质文化遗产,以及发扬山西酒文化的博凡酒屋等。
还有山西各地地道小吃、山西文创产品等等。